Det skal du gøre, hvis sovsen klumper

Klumper sovsen, så læs her, hvad der er gået galt, og hvordan du redder din klumpede sovs.
  • Du har sikkert hældt væske for hurtigt ned til fedtstoffet i den opbagte sovs.
  • Pisk hele tiden, mens du tilsætter væsken langsomt.
  • Hvis det allerede er gået galt, kan problemet løses i blenderen, eller sovsen kan passeres igennem en si.
Se, hvad vi ellers skriver om: #sovs