Bag selv: Rugbrødsboller med mørk chokolade

Små rugbrød med chokolade

8 stykker

2 dl knækkede rugkerner

2,5 dl vand

2 dl havregryn

2 dl rugmel

1 dl hvedemel

2 tsk. bagepulver

1 tsk. fint salt

1 dl solsikkekerner

2 dl yoghurt

100 g hakket mørk chokolade

Sæt ovnen på 200 grader.

Kom rugkerner og vand i en lille gryde og kog op og lad simre i 2-3 minutter.

Bland alle tørre ingredienser, undtagen chokolade, sammen i en skål.

Kom rugkerner og vand i skålen og bland godt sammen.

Rør yoghurt i og vend til sidst chokolade heri.

Kom dejen i 8 eller 12 smurte forme og sæt midt i ovnen.

Bag rugbrødene i 30 minutter.