Sour cream & onion stænger
- 4 Personer
Ingredienser
200 g | hvedemel |
1 tsk. | bagepulver |
2 stk | forårsløg |
1 tsk. | salt |
tsk. | hvidvinseddike (kan udelades) |
tsk. | friskkværnet peber |
100 g | cremefraiche 18% eller fromage frais |
25 g | olivenolie |
1 tsk. | hvidvinseddike |
Sådan gør du
-
1Tænd ovnen på 180 C / 160 C varmluft.
-
2Ælt alle ingredienserne sammen i en skål til dejen er glat og sammenhængende.
-
3Rul dejen ud til en tykkelse på 3 mm, læg den på en bageplade beklædt med bagepapir og skær den i 1 cm brede stænger.
-
4Bag stængerne i ca. 15 min. til de er faste og begynder at blive gyldne.