Sandwich med Vesterhavsost og bresaola

Sådan gør du

1. 1
   Snit spidskål helt fint. Skræl guleroden og skær den i helt tynde skiver eller riv den.
2. 2
   Kom mayonnaise i en skål og rør med en anelse revet hvidløg og peberrod.
3. 3
   Smag til med lidt salt og peber.
4. 4
   Høvl osten i helt tynde skiver eller mindre stykker.
5. 5
   Læg nu sandwichene sammen, altid med coleslaw som den første ingrediens på hvert stykke brød.
6. 6
   Pres let sammen og nyd.
7. 7
   Kan også pakkes i film og stå og trække et par timer i køleskab, før de serveres. Brødet vil suge salatens væde til sig, og du får en saftigere sandwich.