Redaktionen anbefaler






2 stk. | hjertesalater |
1 bundt | grønne asparges |
2 stk. | forårsløg |
3 dl | friskpillede rejer |
1 håndfuld | ærteskud |
2 dl | cremefraiche 18% |
1 dl | skyr |
1 bundt | dild |
1 stk. | Usprøjtet citron (skal og saft) , fintrevet |
1 tsk. | ahornsirup eller flydende honning |
lidt | flagesalt |
- | godt brød |
Du kan sagtens bruge rejer fra frost eller lage. Dem, du selv piller, smager bedre, men hver ting til sin tid.