Nordisk sommer slaw
PASSER TIL SæSONEN

Nordisk sommer slaw

Skøn sommerlig salat med friske æbler, pak choi og glaskål. Nyd den med den lækreste mormordressing
  • 4 Personer
  • 15 Minutes

Salaten

200 g glaskål
1 stk. pak choi
1 stk. rødt æble
50 g mandler

Mormordressing

1 dl. fløde
2 spsk. dild finthakket
0.5 stk. citronsaft brug saften fra en halv citron
2 tsk. sukker
- salt

Sådan gør du

  1. 1
    Skær æblet i både og snit det i tynde skiver.
  2. 2
    Snit pak choi.
  3. 3
    Skræl det øverste tykke lag skal af glaskålen.
  4. 4
    Skær glaskålshovedet i fine tynde skiver og herefter i juliennestrimler.
  5. 5
    Mix alle ingredienserne til dressingen og smag til.
  6. 6
    Bland hele herligheden sammen med dressing og mandler.