Lammefrikadeller (krydret)

Anderledes frikadeller med timian, oregano og hvidløg. Lammekødet går godt til græsk salat med feta og oliven og en hjemmelavet tzatziki. 
Lammefrikadeller (krydret)
  • 4 Personer

ingredienser

500 g hakket lammekød
1 stk. løg
1 stk. fed revet hvidløg
1 tsk. timian
1 tsk. oregano
- skal fra ½-1 økologisk citron
tsk. salt og peber
- olie

Sådan gør du

  1. 1.Rør kødet i en skål.
  2. 2.Hak løget fint, og vend i sammen med hvidløg, krydderier og citron.
  3. 3.Rør salt og peber i.
  4. 4.Form farsen til frikadeller, og gennemsteg i olie på en pande.
Se, hvad vi ellers skriver om: #aftensmad og #få ingredienser