Julescones
Dejlige scones til julen. Opskrift med nødder, abrikoser og tørrede figner.
- 8 Personer
- 28 Minutes
ingredienser
| 1 dl. | grofthakkede hasselnødder |
| 1 dl. | hakkede tørrede figner |
| 1 dl. | rosin |
| 1 dl. | hakkede tørrede abrikoser |
| 2 dl. | hvedemel |
| 2 dl. | rugmel |
| 2 tsk. | bagepulver |
| 1 tsk. | salt |
| 3 spsk. | Dansukker Lys Sirup |
| 2 spsk. | olie |
| 2 dl. | mælk |
Sådan gør du
- 1.Bland nødder, figner, rosiner og abrikoser med de tørre ingredienser.
- 2.Tilsæt sirup, olie og mælk, og arbejd det sammen til en dej.
- 3.Del dejen i to stykker, som formes til runde boller med en diameter på ca. 15 cm.
- 4.Læg bollerne på en bageplade med bagepapir og skær et kors gennem bollerne.
- 5.Bages midt i ovnen ved 225° i ca. 12 minutter.
- 6.Lad bollerne køle lidt af, inden de spises.