"Helle for at køre!"
DRINKS

"Helle for at køre!"

Her er en alkoholfri drink til føreren af køretøjet, og rabarber og ingefær gør, at den smager meget sommerligt. Denne opskrift er udviklet af Rådet for Sikker Trafik og Dansk Bartenderlaug med ønsket om at dine kørende gæster kommer sikkert hjem
  • 4 Personer

Ingredienser

8 stk snittede rabarberstængler
400 g frisk snittet ingefær
360 g rørsukker
1 l. vand
6 cl. citronsaft
9 cl. akaciehonning

Sådan gør du

  1. 1
    Kog vand med ingefær, rørsukker og rabarber i 5 min.
  2. 2
    Tag gryden af blusset og lad trække fem minutter.
  3. 3
    Sig rabarber og ingefær fra væsken og hæld den i en bowle/kande.
  4. 4
    Bland honning og citron sammen og hæld det i væsken, når den er kølet ned.