Hallo Hartvig

En forfriskende, sommerlig drink, som smager lidt bedre, når den serveres i champagneglas.

1 Person

Ingredienser

3 cl.	hyldeblomstlikør
3 cl.	grapefrugtjuice
3 cl.	vodka

Sådan gør du

1
Shake hyldeblomstlikør, grapefrugtjuice, vodka med knust is, og si derefter indholdet over i champagneglasset.
2
Til sidst toppes med India Pale Ale.
3
Cocktailen kan bruges som velkomstdrink.

Tip!

Top med en IPA – eksempelvis Elmegade IPA fra Bryggeriet Skands (smag dig frem til mængden)

Alkohol

Sober curious: Du kan feste med færre promiller

Længe har vi drukket tit og drukket tæt i Danmark. Nu spirer en ny og mere ædruelig bevægelse frem kaldet sober curious, hvor alkohol fylder mere i bevidstheden og mindre i glasset, samtidig med at de alkoholfri alternativer har tydelig fremgang

Alkohol

Madbanditten er sober curious: Vælger selv alkohol til og fra

Kogebogsforfatter og selvstændig Jane Faerber, også kendt som madbanditten fra citet madbanditten.dk, er sober curious. Hun identificerer sig ikke som afholdskvinde, men vælger alkoholen til og fra, som hun har lyst. Få hendes historie om at gå fra at drikke alkohol per automatik til at tænke, før hun drikker

Alkohol

Explainer: Hvad sker der i hjernen, når vi drikker alkohol?

Alkohol påvirker en række signalstoffer i hjernen, så vi blandt andet bliver mere impulsive og risikovillige. Samtidig sløves vi af alkoholens giftpåvirkning. Bliv klogere på, hvad der sker, når promillen stiger.

Alkohol

Konkurrence: Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer mm.

Hvilke aldersgrupper drikker mest alkohol? Hvornår må man kalde en øl for alkoholfri? Og hvor bliver der drukket mest rødvin? Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer fra ISH Spirits eller bogen Sober Curious af Ruby Warrington. Konkurrencen slutter 24. februar 2023.

Podcast

Se alle

Sport

Podcast: Når madlavning bliver elitesport

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Ernæring

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Kost

Podcast: Hvad sker der når mad bare bliver brændstof?

Ost

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Bæredygtighed

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Grøntsager

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Fødevarer

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Privatøkonomi

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Børn

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Forbrug

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Vægt

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

FOKUS

Alkohol

Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.

FOKUS

spareråd

Hvad kan du gøre for at få mere ud af pengene i en dyster krisetid, hvor der skal spares? Samvirke guider dig her til de bedste spareråd i hverdagen, og hjælper dig med at se det fra den lyse side.

FOKUS

genbrug

Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.

FOKUS

sport

Sport giver motion og kan lede til nye venskaber. Læs med og bliv klogere på anderledes sportsgrene, motion, opvarmning og træning, der giver sved på panden.

FOKUS

jul

Årets bedste højtid er julen med alt, hvad den kan præstere: julepynt, julemad, småkager, slik, marcipan og chokolade.

FOKUS

forældre

Livet som forælder er givende, fantastisk og nogle gange bare virkelig hårdt. Her på siden finder du viden om og gode råd til dig som forælder til børn, både når de er virkelig søde og når de er virkelig krævende.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

rejser

Togrejser er klimavenlige og behageligt langsomme. Det er nogle af grundene til, at flere og flere vælger skinnerne frem for den hurtige vej gennem luften. Læs med her og gør op med dig selv, om du er togtypen.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.

FOKUS

indkøb

Varerne bliver mindre og mindre, men priserne er de samme. Lidt mere end 10% af husholdningsbudgettet ender i supermarkedet, men ved du, hvilken kø, du skal vælge, hvis du vil hurtigt hjem? Tips og tricks til dine indkøb.

FOKUS

kød

Hvorfor spiser vi lige de dyr, vi gør? Der findes tusindvis af spiselige dyrearter, men vi spiser kun en håndfuld af dem. Bliv klogere på de dyr, vi ikke spiser.

Cykler

På cykel om vinteren: Sådan gør du det sikkert

Der er mange, der stalder cyklen op, når det bliver årstid for varm kakao og vamset cashmere. Med den rette strategi er der imidlertid ingen grund til at lade kong vinter stikke en kæp i dit cykelhjul. Se her, hvordan du kommer sikkert frem på cykel om vinteren.

Opvaskemaskiner

Ren opvaskemaskine #7: Afkalkning af opvaskemaskinen

Brug en særlig afkalker, afkalkningstabs eller citronsyre til at afkalke din opvaskemaskine. Er der meget kalk i vandet, risikerer du, at kalken sætter sig på varmelegemet, som bliver dyrere at bruge og slides hurtigere.

Kål

15 lækre opskrifter med rosenkål

Grøntsagen mange børn frygter, men det er der nu ingen grund til. Rosenkålen skal bare tilberedes ordenligt, så er der intet at brokke sig over. Vi har samlet 15 retter med megasunde rosenkål

Brød

1 dej - 5 slags brød - Lav dej til flere dage og mange brød

En nem og holdbar brøddej, som kan give skønne brød hele ugen. Sæt dej over en gang og få pizza, flutes, morgenboller og madbrød. Der er nok brød til hele ugen!

Husholdningsråd

Explainer: Hvorfor er strøm billigere om natten?

Vaskemaskiner, tørretumblere, elbiler eller robotplæneklippere - alt sammen kræver strøm, og det er en dyr vare for tiden. Men hvis du lader elektronikken gøre sit arbejde om natten, kan der være penge at spare på elregningen.

Kvinder

Fællesskaber: Bydelsmødre bygger bro mellem isolerede kvinder og det danske samfund

Over hele landet arbejder frivillige Bydelsmødre på at opsøge og samle isolerede kvinder med anden etnisk herkomst for at hjælpe dem ind i det danske samfund. Shazia Mughal er en af Bydelsmødrene

NYESTE INDHOLD

Kemi

Hallo Hartvig

Ingredienser

Sådan gør du

Tip!

Podcast

Populære Fokus

populært indhold

8 dårlige spareråd, du ikke skal følge

Juleslik: Sådan ser 200 kalorier ud

Er der pesticider i dine grøntsager eller frugt? Se listen her

Hvad kan man bruge regnvand til?

Sådan måler du, hvor meget strøm dine apparater og hårde hvidevarer bruger

Disse madvarer kan du bytte ud 1:1, hvis du vil spise mere klimavenligt

Krisen lærer os, hvad der er vigtigt: Læs om familien, der før brugte 7000 kr. om måneden på dagligvarer, nu er tallet 5000 kr.

Bliver din hårvask grønnere af en shampoo-bar?

8 vinteraktiviteter, du kan lave udendørs

Hvor meget fyld skal der være i en hovedpude? Se 5 gode råd om puder

Redaktionen anbefaler

4 ting, du skal vide om PFAS

Hvor meget kakao er der i 5 forskellige pålægschokolader?

Tempeh: Indonesisk hverdagsmad oversættes til danskerne

Kan små børn være vegetarer?

8 åndehuller i København

Madbanditten er sober curious: Vælger selv alkohol til og fra

Nyeste Opskrifter

Ingredienser

Sådan gør du

Tip!

Video

Podcast

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Populære Fokus

populært indhold

8 dårlige spareråd, du ikke skal følge

Juleslik: Sådan ser 200 kalorier ud

Er der pesticider i dine grøntsager eller frugt? Se listen her

Hvad kan man bruge regnvand til?

Sådan måler du, hvor meget strøm dine apparater og hårde hvidevarer bruger

Disse madvarer kan du bytte ud 1:1, hvis du vil spise mere klimavenligt

Krisen lærer os, hvad der er vigtigt: Læs om familien, der før brugte 7000 kr. om måneden på dagligvarer, nu er tallet 5000 kr.

Bliver din hårvask grønnere af en shampoo-bar?

8 vinteraktiviteter, du kan lave udendørs

Hvor meget fyld skal der være i en hovedpude? Se 5 gode råd om puder

Redaktionen anbefaler

4 ting, du skal vide om PFAS

Hvor meget kakao er der i 5 forskellige pålægschokolader?

Tempeh: Indonesisk hverdagsmad oversættes til danskerne

Kan små børn være vegetarer?

8 åndehuller i København

Madbanditten er sober curious: Vælger selv alkohol til og fra

Nyeste Opskrifter