Edamamebønner med wasabimarinade

Virkelig velsmagende sojabønner, som vi kan købe på frost. De skal bare lige have et opkog. Server med salt. Eller som her, hvor vi laver en marinade af soja, wasabi, hvidløg og en anelse sukker.
Edamamebønner med wasabimarinade
  • 4 Personer

Ingredienser

- 1 pose edamame bønner
1 dl. sojasauce
- 2 cm wasabi
1 fed hvidløg
1 knsp. sukker

Sådan gør du

  1. 1.Kog bønnerne efter anvisning på emballagen.
  2. 2.Rør sojasauce med wasabi, revet hvidløg og lidt sukker.
  3. 3.Dyp bønnen i sojaen og træk og sug bønnerne ind i munden. Skallerne smider vi bare væk.
Se, hvad vi ellers skriver om: #asien, #snacks og tilbehør, #forret, #få ingredienser, #vegetar og #hverdag