Vegansk mad: Sandwich med kikærtesalat
Her har jeg lavet en kikærtesalat, der minder lidt om tunsalat, og som indeholder en masse af de
der sunde fedtsyrer. Det er en o-megagod og sund måde at få sit skud omega-3. Og så smager
den bare dejligt. Opskriften stammer fra kogebogen "Veganske Livretter" skrevet af Thomas Erex.