Indisk spinat med fetaost
SNACKS OG TILBEHøR

Indisk spinat med fetaost

Spinaten serveres med brød eller som tilbehør til eksempelvis dampet fisk.
  • 4 Personer

Ingredienser

600 g spinat
- smør
1 tsk. garam masala (indisk krydderiblanding)
6 spsk. piske-fløde
200 g fetaost

Sådan gør du

  1. 1
    Skyl spinaten og afdryp den.
  2. 2
    Smelt lidt smør på panden og svits krydderiet i.
  3. 3
    Kom nu spinat og fløde på. Læg låg på, og lad spinaten falde sammen.
  4. 4
    Bræk osten i mindre stykker, og vend den med spinaten på panden. Lad den lige smelte i 1 minut.
  5. 5
    Server straks med et lille drys garam marsala.