Isterninger med citronblomster

Muffinsforme kan bruges til andet end bagning. Her bruger vi formene til at lave isterninger med citronblomster, der både pynter og nedkøler drikkevarerne i sommervarmen

Det skal du bruge: 

  • Økologiske citroner 
  • Mynte 
  • Muffinsforme (i silikone eller muffinsbradepande i aluminium) 
  • Vand 

Sådan laver du isterninger med citronblomster: 

  • Skyl citronerne, og skær dem i tynde halve skiver.
  • Læg citronskiverne i muffinsformene, så de danner en blomst. Start langs kanten, og arbejd dig ind mod midten.
  • Placer et mynteblad i midten af citronblomsten.
  • Fyld forsigtigt vand i muffinsformene, indtil vandet når kanten.
  • Sæt muffinsformene i fryseren, og tag dem op, når du skal bruge isterninger.