FOKUS
jul
Årets bedste højtid er julen med alt, hvad den kan præstere: julepynt, julemad, småkager, slik, marcipan og chokolade.
75 gram fuldkorn om dagen: Sådan får du nok fuldkorn, se 10 eksempler
Fuldkorn indeholder mange gavnlige vitaminer, mineraler og kostfibre. Derfor anbefaler Fødevarestyrelsen, at voksne spiser 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Sammen med Fuldkornspartnerskabet giver Samvirke dig her 10 forskellige bud på, hvordan det daglige fuldkorn kan se ud.
Eksempel 1
2 dl/60 g havregryn (60 g fuldkorn)1 skive rugbrød (16 g fuldkorn) I alt: 76 g fuldkorn
Eksempel 2
2 skiver rugbrød (32 g fuldkorn) 1 stykke fuldkornsknækbrød (7,2 g fuldkorn)1 portion/60 g fuldkornspasta (36 g fuldkorn) I alt: 75,2 g fuldkorn
Eksempel 3
Øllebrød af 5 spsk/50 g øllebrødspulver blandet med vand (35 g fuldkorn) 1 fuldkornssandwich (25,5 g fuldkorn) 1 skive rugbrød (16 g fuldkorn) I alt: 76,5 g fuldkorn
Eksempel 4
20 g ymerdrys (13 g fuldkorn) 1 fuldkornsbagel (27 g fuldkorn) 60 g (i rå vægt) fuldkornsnudler (36 g fuldkorn)I alt: 76 g fuldkorn
Eksempel 5
1 dl mysli (24,7 g fuldkorn) 2 fuldkornsboller (36 g fuldkorn) 2 stykker fuldkornsknækbrød (14,4 g fuldkorn) I alt: 75,1 g fuldkorn
Eksempel 6
1 fuldkornsrundstykke (18 g fuldkorn) ¾ dl/60 g (i rå vægt) brune eller røde ris (60 g fuldkorn) I alt: 78 g fuldkorn
Eksempel 7
1 portion havregrød lavet af 50 g havregryn (50 g fuldkorn) 1 stykke fuldkornsknækbrød (7,2 g fuldkorn) 1 fuldkornspitabrød (21 g fuldkorn) I alt: 78,2 g fuldkorn
Eksempel 8
1 skive fuldkornsbrød (13,5 g fuldkorn) 1 dl/75 g (i rå vægt) fuldkornscouscous (45 g fuldkorn) 1 fuldkornswrap (18 g fuldkorn) I alt 76,5 fuldkorn
Eksempel 9
40 g havreflakes (26 g fuldkorn) 1 skive fuldkornstoastbrød (10,5 g fuldkorn) 40 g (i rå vægt) knækkede kerner, fx hvedekerner eller rugkerner (40 g fuldkorn) I alt: 76,5 g fuldkorn
Eksempel 10
40 g rugfras/havrefras/minifras (26 g fuldkorn) 1 stykke fuldkornsflute (12 g fuldkorn) 2 fuldkornsskorper (12 g fuldkorn) Fuldkornsburgerbolle (27 g fuldkorn)I alt: 77 g fuldkorn
Gå efter fuldkornslogoet
Alle de viste produkter er mærket med fuldkornslogoet. Gå efter fuldkornslogoet, hvis du ønsker et garanteret højt indhold af fuldkorn og et lavt indhold af fedt, salt og sukker. Produkter, der bærer det orange logo, er ikke nødvendigvis 100 procent fuldkorn. Kig derfor også på varedeklarationen, når du handler. Nogle af de viste produkter som eksempelvis rugbrød og knækbrød kan variere i fuldkornsindhold. Beregningerne, som de 10 eksempler i galleriet bygger på, er lavet på baggrund af fuldkornslogoets minimumskrav til de enkelte produktkategorier.
