13 ting, du ikke bør opbevare i køleskabet

”Put maden i køleskabet, så holder den længere”. Sådan lyder et husmoderråd. Turen i køleskabets kulde og stabile luftfugtighed øger holdbarheden for mange madvarer markant, men der findes også madvarer, der ikke kan tåle opbevaring i køleskab, ligesom der er fødevarer, der slet ikke behøver nedkøling for at holde sig.

Kilder: US Food and Drug Administration, Fødevarestyrelsen, Winnie From Thesbøl, University of California, Canadian Produce Marketing Association