FOKUS
jul
Årets bedste højtid er julen med alt, hvad den kan præstere: julepynt, julemad, småkager, slik, marcipan og chokolade.
10 dessertopskrifter med bær
Røde bær og dansk sommer går så fint hånd i hånd. Bærrene kan bruges til andet end blot at spise med fløde og sukker, så her får du 10 lækre opskrifter. Bare rolig, de er også skønne resten af året.
Mandelkage med kanelcreme og bær
Nødder, kanel og bær. Du får næsten ikke en lækrere kombination af råvarer. Og så er kagen her ikke engang svær at lave, så hvad venter du på?
Hindbærmuffins med citron
De søde, røde bær får her selskab af lidt syrlighed fra citron. Og hvilket selskab, det er! Bag den før din nabo.
Bær-fool
Dessertklassiker med røde bær, som får mundvandet til at løbe. Ingen bagning, kun 5 ingredienser og et piskeris, så er det ingen sag at lave lækker dessert til venner og familie.
Muffins med kirsebær og hvid chokolade
Små, nemme og lækre. Muffins er lige til at gå til for både børn og voksne og med denne opskrift ikke til at komme uden om.
Pavlova med fennikel & røde bær
Super-classico, der altid virker uanset indholdet, men med røde bær er den bare lige det eksta god. Nok mest en sommerdessert til terrassen, men hold dig ikke tilbage resten af året af den grund.
Muffins med spelt, kokos og bær
Hjemmebagt kage er svært at brokke sig over, og med denne opskrift kan du nemt byde dine gæster - eller dig selv - på bagværk med frisk frugt.
Panna cotta med kærnemælk, bær og rugbrødsknas
Denne skønne og meget kendte, italienske dessert laves vanligvis med piskefløde. Her har vi erstattet lidt af fløden med kærnemælk, som giver en fin og frisk smag.
Jordbær-yoghurt-is med basilikum
En suveræn is, der smager fantastisk og er nem at lave. Prøv den serveret med en sprød kage og en kop stærk kaffe, eller bare som den er - den kan sagtens klare sig på egen hånd.
Tærte med marinerede bær
Den sprøde bund med det søde fyld kan ikke andet end at vække lykke rundt om ethvert bord. Og så gør det heller ikke noget dårligt for smagen, at der er lidt likør i bærrene.
Jordbærkage med mandler
Lækker, saftig dessertkage med fin smag af friske bær, mandler og kanel. Server den med tyk, græsk yoghurt, så er der ikke en hagesmæk tør.
