Tortellini med skinke og stegte figner
Enkel og nem pastaret med søde friske figner i skiver, smag fra hvidløg og knas fra hakkede valnødder
- 4 Personer
Ingredienser
| 2 pakker | tortellini |
| 4 stk | gule løg |
| - | olivenolie |
| 4 stk | figner |
| 1 fed | hvidløg |
| 4 spsk. | valnødder Hakkede valnødder |
Sådan gør du
- 1.Kog en gryde med letsaltet vand til pastaen.
- 2.Skær løg lige over, og steg dem møre i olie på en pande.
- 3.Tag op.
- 4.Skær figner i skiver, og steg dem i kort tid på begge sider sammen med lidt revet hvidløg.
- 5. Kog tortellini og afdryp dem.
- 6.Server straks med løg, figner, olie fra panden og valnødder.