The Sensible One
DRINKS

The Sensible One

En frisk drink, der garanteret ikke smager som noget andet, du har prøvet. Denne opskrift er udviklet af Rådet for Sikker Trafik og Dansk Bartenderlaug med ønsket om at dine kørende gæster kommer sikkert hjem fra festen.
  • 1 Person

Ingredienser

12 stk sukkerærter
1 cl. akaciehonning
1 cl. varmt vand
1 cl. friskpresset citron
4 cl. ufiltreret æblesaft

Sådan gør du

  1. 1
    Sukkerærter hakkes fint eller modles (mases med en morter), så der kommer saft ud af dem.
  2. 2
    1 cl kogende vand blandes med 1 cl akaciehonning og hældes ned til sukkerærterne sammen med 1 1/2 cl friskpresset citron og 4 cl æblejuice.
  3. 3
    Det hele shakes/rystes sammen med isterninger, så det bliver kølet af.
  4. 4
    Hæld til sidst det hele gennem en fin si/sigte op i et coctailglas.