Suppe med andebryst og asparges

Sådan gør du

1. 1
   Kog nudlerne ifølge vejledning på posen.
2. 2
   Kom nudlerne i en skål med koldt vand.
3. 3
   Kom bouillon, sukker og vermouth i en gryde, og kog op.
4. 4
   Skær andebrystet i meget tynde skiver (med eller uden fedtkant, og kom kødet i den simrende suppe)
5. 5
   Skær asparges i mindre stykker, og kom i suppen sammen med bønner.
6. 6
   Kødet skal koge i alt 2-3 minutter og grøntsagerne i ca. 1 minut.
7. 7
   Tag suppen fra varmen, og smag til med sojasauce.
8. 8
   Kom nudler i skåle, og hæld suppe med fyld henover.
9. 9
   Drys lidt skåret tang henover.