Sennepssovs
- 4 Personer
Ingredienser
50 g | smør |
3 spsk. | mel |
5 dl. | siet fiskesuppe |
- | Fiskesennep |
- | Lidt peber og salt |
Sådan gør du
-
1Smelt smørret i en gryde, tilsæt melet og pisk godt, så det samler sig.
-
2Hæld derefter 1 dl af fiskesuppen i gryden, pisk igen, til sovsen bliver jævn og gentag, indtil suppen er brugt.
-
3Kog sovsen ved svag varme i 5 minutter, smag til med sennep og salt.