Salatruller med ost og krydret kylling

Put det hele i madkurven på en god sommerdag. Tag ost og kylling med og lav salatrullerne, lige før I spiser.
Salatruller med ost og krydret kylling
  • 4 Personer

Ingredienser

500 g Kyllingefilet
- olie
- Salt og peberblanding
1 stk. icebergsalat
stk. agurk
- Knuthenlunds faste Fåreost (eller anden fast ost)
- sød chilisauce
- En potte frisk koriander

Sådan gør du

  1. 1.Skær kyllingen i helt fine strimler. Svits sprød i olie.
  2. 2.Krydr med salt og peberblanding.
  3. 3.Del salaten i blade.
  4. 4.Snit agurken.
  5. 5.Høvl osten.
  6. 6.Anret koriander, kylling, agurk og ost i bladene og kom lidt chilisauce herpå.
  7. 7.Rul salatrullen sammen og spis med fingrene.

Tip!

I stedet for at servere sød chilisauce er en færdig pesto god hertil, og koriander kan skiftes ud med lidt persille eller basilikum.

Se, hvad vi ellers skriver om: #frokost, #lette retter, #salater, #få ingredienser og #picnic