Røget laks med lun salat
- 1 Person
Ingredienser
50 g | røget laks |
0.5 stk. | fennikel |
0.5 stk. | courgette |
1 stk. | portobellosvamp |
lidt | olie |
1 stk. | citronbåd |
lidt | salt og sort peber |
Sådan gør du
-
1Læg den køleskabskolde laks på en tallerken.
-
2Skær grøntsagerne i mindre stykker, og svits al dente på en pande i olie.
-
3Smag til med citronsaft og salt og peber.
-
4Nyd med godt brød.