Pølsesnobrød på pind

Sådan gør du

1. 1
   Rør og hæv dejen hjemmefra.
2. 2
   Opløs gær og salt i vandet.
3. 3
   Rør melet i lidt efter lidt og ælt dejen godt igennem.
4. 4
   Lad den hæve i ca. 1 time, del den og rul den til lang pølse.
5. 5
   Pak dejpølserne ind i bagepapir og tag dem med.
6. 6
   Find de snobrødspinde, du skal bruge og skræl barken af de sidste ca. 20 cm af pinden.
7. 7
   Læg en dejpølse ind til snobrødspinden og vikl dejen godt rundt om pølsen.
8. 8
   Bag pølsesnobrødet over bålets gløder til det er gyldent og gennembagt.
9. 9
   Spis eventuelt pølsesnobrødet med ketchup.