Kold urtecreme
- 6 Personer
- 10 Minutes
Ingredienser
250 g | græsk yoghurt |
1 bundt | basilikum eller purløg/persille |
4 tsk. | kapers |
lidt | citronsaft efter smag |
lidt | sukker efter smag |
lidt | salt og sort peber |
Sådan gør du
-
1Kom yoghurten i en skål, og hak urterne helt fint. Rør urterne i yoghurten sammen med kapers.
-
2Smag til med citron, evt. sukker, salt og peber. Lad gerne cremen trække på køl indtil servering.