Indian Summer Punch

Indian Summer Punch er en varm drik, som smager lidt af sommer. Den kan med held tilberedes til et større selskab, f.eks. efter en kælketur. Opskriften her er pr. mand.
Indian Summer Punch
  • 1 Person

Ingredienser

5 stk cl calvados, f.eks. Père Francois
10 stk cl æblecider, f.eks. Westons Medium Dry

Sådan gør du

  1. 1.Varm forsigtigt æblecideren op.
  2. 2.Kom calvados i et krus eller toddyglas og fyld op med den varme cider.
  3. 3.Pynt med et drys kanel.

Tip!

Ligesom med ordet »toddy« er »punch« muligvis hindi. »Panca« betyder fem og refererer efter sigende til antallet af ingredienser i en traditionel punch. Varm punch er som sagt det samme som en toddy, men der er tradition for at kalde det en punch, hvis den bliver tilberedt i større mængder i en gryde, som f.eks. gløgg, hvorimod en toddy tilberedes i et toddyglas.

Se, hvad vi ellers skriver om: #få ingredienser, #drikke og #weekend og gæster