Kolde vintermåneder kalder på varm punch, der hurtigt spreder hygge til et selskab. Punch laves ofte i store portioner og skal helst serveres direkte fra gryden.
10 Personer
Ingredienser
1 flaske
Tør hvidvin fransk, f.eks Dourthe Graves fra Bordeaux
4 dl
æblejuice filtreret
4 dl
calvados
3 dråber
angostura
1 nip
revet muskatnød
ANNONCE
Sådan gør du
1
Kom juice og vin i en gryde og bring det op omkring kogepunktet.
2
Punchen skal være meget varmt, men må ikke koge.
3
Kom calvados og Angostura i gryden og riv lidt muskatnød over.
4
Varm op igen, og server med det samme i varmefaste vinglas.