Med denne skønne og nemme gulerodshummus kan du pifte din sandwich op til nye højder. Du kan også bruge den som dyppelse til snacks, som dressing til salaten eller spise den til et stykke godt brød.
4 Personer
Ingredienser
6 stk.
kogte gulerødder
1 dl
græsk yougurt 10%
0.5 dl
olivenolie
2 tsk.
citronsaft
0.5 tsk.
spidskommen
lidt
salt og sort peber
ANNONCE
Sådan gør du
1
Kom alt i en blender,
og blend til puré.
2
Smag til med citronsaft, salt og peber.
Hvis gulerødderne er meget søde, kræves
mere citronsaft.
Tip!
Brug som dejlig sommerdip til grøntsager eller dressing til salater.