Avocadocreme med pistaciedrys

En sund og velsmagende snack med avocado, som smager friskt og en smule sødt med hjælp fra vanille. 
Avocadocreme med pistaciedrys
  • 4 Personer
  • 12 Minutes

ingredienser

4 stk bløde avocado
2 stk lime
6 dl. surmælksprodukt, f.eks. A 38
1 spsk. vanillesukker
4 spsk. grofthakkede pistacienødder

Sådan gør du

  1. 1.Del avocadoerne lige over, og kom kødet op i en blender.
  2. 2.Dryp noget af limesaften over, og tilsæt surmælksproduktet.
  3. 3.Blend til en jævn creme, og smag til med vanillesukker og evt. lidt mere limesaft.
  4. 4.Kom puréen op i fire skåle, drys pistacienødder over, og server.
Se, hvad vi ellers skriver om: #snacks og tilbehør og #få ingredienser