Julen er hjerternes fest. En højtid, hvor det handler om at hygge sig med dem, man holder af. Hvor man lader julefreden sænke sig rundt om bordet med flæskesteg, and, rødkål og alt det, der hører til den traditionelle julemiddag.
Men er der overhovedet grund til at glæde sig i år? For i en tid, hvor fødevarepriserne stiger bemærkelsesværdigt hurtigt, er der måske grund til at tænke, at julen i år bare skal overstås, og at det handler om at komme ud på den anden side uden at ødelægge sin økonomi.
Den billige kurv er stadig relativt billig
Men midt i de dyre tider ser det ud til, at danskerne kan ånde lettet op. Julen bliver nemlig ikke så dyr, som man skulle tro. Det mener forbrugerøkonom i Sydbank, Ann Lehmann Erichsen, der har regnet på juleudgifterne.
Det første, hun gjorde, var at danne sig et overblik over, hvordan den gennemsnitlige jul ser ud hos den almindelige dansker. Hvilke varer er på julebordet hos langt de fleste familier i landet? Efter det satte hun sig så for at undersøge, hvor billigt de pågældende varer kunne købes på tilbud, ved at gennemtrawle tilbudsaviser i juleperioden. Resultatet af gennemgangen har hun døbt den billige kurv.
Hun lavede den billige kurv første gang i 2014, så i 2023 og efter Samvirkes henvendelse igen i 2025. I 2014 var kurven ikke overraskende ganske billig i nutidspriser. Her landede Ann Lehmann en jul til 6-8 personer til 700 kr. I artiklens faktaboks kan du se, hvad menuen bestod af.
Da hun i 2023 gentog samme undersøgelse med samme varer på tilbud, blev prisen 940 kr. Noget af en stigning på de 9 år. Men hvor meget dyrere var det så, da hun for nylig foretog gennemgangen af 2025’s julepriser?
Svaret: Julen 2025 bliver billigere, end den var for to år siden.
Med tilbudsaviserne sidst i november som udgangspunkt får Ann Lehmann Erichsen samme traditionsrige julemenu som i 2014 og 2023 til en samlet pris på 868,50 kr. Det er 168,50 kr. mere end i 2014 og 71,50 kr. mindre end i 2023. Et resultat, der ikke kunne andet end overraske forbrugerøkonomen en smule.
”Kurven i år blev billigere end forventet. Den burde have kostet lidt mere, da fødevareinflationen fra 2023 og frem burde give en pris på 926 kr. i dag. Julemiddagen er altså billigere, end inflationen tilsiger,” siger hun.
Når hun siger, hvad julemiddagen burde have kostet, er det med afsæt i tal fra Danmarks Statistik, der viser et forbrugerprisindeks, der er højere i 2025, end det var i 2023.
Men hvordan kan det være? Hvordan kan julen gøres billigere end for 2 år siden, når 2025 har været så hårdt ramt af inflationen og betydet så store prisstigninger på fødevarer?
Julen i en liga for sig
Først og fremmest skal julepriserne ses i lyset af, at tilbudsaviserne i julen ikke rigtigt kan sammenlignes med resten af året. Julen er omfangsrig, og der er rigtig meget, der skal købes ind. Det betyder heldigvis flere tilbud for at hjælpe forbrugeren.
”I december måned falder fødevarepriserne lidt, fordi der er mange tilbudsvarer. Det gælder især for varer som smør, frosne ænder og kartofler på glas. Disse varer er simpelthen på tilbud, så man kan bygge en billig kurv,” fortæller Ann Lehmann Erichsen.
Derudover er konkurrencen mellem butikskæderne også vigtig for priserne. Det er den altid, men den er særligt til stede i julen. Forbrugerøkonomen forklarer, at der nærmest er tradition for, at man skal kunne finde en frost-and meget billigt, og at der skal mere end lidt inflation til for at lave om på det.
(Artiklen fortsætter efter annoncen)
”Normalt” inflationsniveau
Mens mange fødevarer er steget voldsomt i pris på det seneste, er nogle af de klassiske julevarer derimod sluppet let. Fra oktober 2023 til samme måned i år er den samlede inflation for alle fødevarer på omkring 8 procent. I samme periode er svinekød kun steget med 4,8 procent og fjerkræ med 4,0 procent, mens slik og marcipan er helt nede på 2,2 procent.
Nogle af de klassiske julevarer har altså formået at styre uden om den helt store katastrofe, og det har sine fordele i juletiden. For når det ikke er juletid, så er stort set alle varer rent faktisk blevet dyrere. Det skal vi ifølge Ann Lehmann Erichsen lige huske. Dette gælder selvfølgelig normalprisen på varer, men heldigvis er normalpris et sjældent syn i december.
”Selvom fødevarepriserne generelt er steget med 8 procent over de sidste 2 år, er nogle varer, som svinekød, kun steget med næsten det samme som den generelle inflation. Det bidrager til, at julemenuen bliver billigere, og igen skyldes det, at der er mange tilbud i juletiden,” forklarer hun.
Desuden gør Ann Lehmann Erichsen opmærksom på, at mange populære gaveideer som computere, fjernsyn og diverse legetøj er blevet billigere end for 2 år siden. Også på daglig basis.
Så selvom der i lang tid har været meget fokus på de hurtigt stigende priser, så kan vi glæde os over udsigterne til, at det nok skal blive jul alligevel – også i 2025.
