Flødebagt græskar
- 0 Personer
Det skal du bruge:
650 g | græskar (med skræl) |
4 stk. | forårsløg |
0.5 l. | fløde |
50 g | parmasan |
lidt | frisk rosmarin |
1 tsk. | revet muskatnød frisk |
- | salt |
- | peber |
Sådan gør du
-
1Græskares vaskes grundigt og klargøres inden det, sammen med forårsløg, skæres i skiver. Parmasan og muskatnød rives fint og blades sammen med fløde, salt, peber og fint hakket rosmarin. Græskar og forårsløg lægges i et fad og flødes hældes over. Bages i ovn ved 200° i ca. 45 minutter.