Spis kaniner

Går du ind for dyrevelfærd og bæredygtighed, skal du spise hjemmeavlede kaniner. Kaniner smager godt og deres kød er sundt. Tine Kortenbach har slagtekaniner i haven og har skrevet en bog, der skal hjælpe os med at avle kaniner til spisebordet. Hun elsker sine kaniner, passer godt på dem og giver dem en værdig afslutning på livet.

Tine Kortenbach har to hvide moderkaniner, og hun har ingen planer om at slagte dem, så længe de fungerer godt som avlskaniner. En moderkanin kan fås for under 500 kroner. Se Danmarks Kaninavlerforening.

Se, hvad vi ellers skriver om: #sundt, #fritid, #miljø, #børn, #bæredygtighed, #kød, #have og #kanin