Sådan brænder du krydderier af

Der står tit i opskrifter, at man skal brænde krydderierne af, inden man bruger dem. Det har en god effekt på aromastofferne i krydderierne, og maden smager simpelthen af mere. Samvirkes madskribent Maria Meldgaard viser os her, hvordan du brænder krydderier af.
Se, hvad vi ellers skriver om: #karry og #krydderier