Mennesket har en præference for sød mad, men gentagne tilvænninger og god portion tålmodighed kan gøre et barn mindre kræsent.
Varierede madvaner hos moderen er vigtige, hvis et barn ikke skal blive kræsent, mener flere forskere.
Allerede i 6-måneders alderen er barnets smagsløg veludviklede, og det gælder om at introducere en varieret kost allerede fra begyndelsen, og inden barnet bliver to år, hvis barnet skal undgå kræsenhed senere i livet.
Tilvænningen til en ny smag tager op til 8-10 smagsforsøg, og derfor kan det kræve en del tålmodighed, især hvis maden er sur eller bitter. Mennesket er nemlig født med præferencer for sød og fed mad – sur og bitter er en advarsel, der skal forhindre indtaget af giftige fødevarer.