Redaktionen anbefaler






Først laver du saft af hyldeblomsterne, og bagefter bruger du resterne fra saftproduktionen til at lave den lækreste likør.
40 hyldeblomstskærme
800-1000 g sukker (kan være lyst rørsukker eller hvidt sukker)
4 usprøjtede citroner i skiver
40 g citron- eller vinsyre
1 liter vand
Hæld nu resterne af skærme og citroner over i en ren skål og tilsæt en flaske vodka. Sæt skålen på køl og lad den trække i 5 døgn. Vodkaen skal dække skærmene helt.
Si endnu en gang drikken - og server vodkaen med eksempelvis cava og danskvand, eller blot som likør.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10