Sådan får du nok D-vitamin

Kroppen har brug for D-vitamin for at kunne optage kalk og opbygge og bevare stærke knogler. Derudover forebygger D-vitamin en række sygdomme. Børn over 4 år og voksne er siden december 2020 blevet anbefalet at tage et dagligt tilskud på 5-10 µg D-vitamin i vinterhalvåret (oktober til april). Børn under 4 år anbefales 10 µg D- vitamin året rundt. Her er nogle af bedste D-vitaminkilder i kosten.

Om sommeren har de fleste ingen problemer med at få D-vitamin nok. Det dannes ganske enkelt, når solens stråler rammer huden, og vitaminet oplagres derefter i kroppen. Den nødvendige mængde D-vitamin kan dannes i løbet af 5 til 30 minutter på en sommerdag. Om vinteren, når solen ikke skinner så kraftigt, tærer kroppen på lageret af D-vitamin. Derfor er det vigtigt, at spise D-vitaminrige fødevarer. Se de bedste kilder her - indhold af D-vitamin er angivet pr. 100 gram.

Artiklen er udgivet første gang 2012 - og opdateret juli 2021.

Se, hvad vi ellers skriver om: #vitaminer, #kroppen, #sundhed og #ernæring