Rå æg til æggesnapsen og tartarmaden er nu tilladt

Du må gerne bruge upasteuriserede æg til koldskål, råcreme, mayonnaise og kiksekage. Fødevarestyrelsen fraråder ikke længere brug af rå æg.

Fødevarestyrelsen advarer ikke længere mod at bruge rå æg i maden.

Se, hvad vi ellers skriver om: #sild, #æg, #desserter, #koldskål og #mayonnaise