Mørbrads-opskrifter: 4 hverdagsfavoritter med mørbrad
Mørbraden er med sit magre, møre kød en af de mest populære udskæringer på grisen. Mørbraden kan bruges til alt fra mormor-mad til sund-i-et-snuptag hverdagsretter. Her er bl.a. opskrifter på mørbrad i fad med hvidvin og fløde og fyldt mørbrad med urter og citron.
Fyldt mørbrad med urter og citron
Rul urterne ind i mørbraden, og få meget mere smagfuldt kød. Server for eksempel den fyldte mørbrad med bagte gulerødder, kartofler og frisk persille.
Se opskriften
Mørbrad i fad med hvidvin og fløde
Mørbrad med blandede svampe, hvidvin, fløde og parmesan. En kombination der er svær ikke at holde af.
Se opskriften
Tomatmarineret svinemørbrad
Giv din svinemørbrad et ordentligt skud smag med en kraftig tomatmarinade
Se opskriften
Gris i peanutsauce
Mørbrad kan sagtens være hurtig hverdagsmad. Her får du en nem ret med mørbrad, ris og peanutbutter, som du kan lave på under 30 minutter.
Se opskriften