Må mine børn spise en pølse direkte fra pakken?

Må man spise pølser, når man ikke har kogt dem først?
?

Af og til vil mine børn gerne have en pølsemad, men må man tage pølser direkte fra en pose uden at tilberede dem? Da jeg var barn, fik jeg af og til en kold pølse hos slagteren, når min mor handlede. 

 

Elin Rasmussen, Asnæs:

Svar fra Winnie From Thesbøl

Pølserne skal være kogt for at blive brugt som pålæg. Alle pølser, der er kogt, kan bruges som pålæg uden forudgående opvarmning.

Når du køber pølser i supermarkedet, kan du læse på emballagen, om de er kogt.

Bayerske pølser findes også i mindre størrelse, beregnet til børnemadpakken. Madpakken bør opbevares i køleskab indtil den skal spises.

Bayerske pølser – også kaldet wienerpølser - er nok de pølser, du fik hos slagteren som barn. De er røget og for det meste også kogt.

Winnie From Thesbøl er mad-, måltids- og husholdningskonsulent og cand. pæd.

Se, hvad vi ellers skriver om: #pølser