Må jeg fryse færdigretten?

Hvis butikken selv har fremstillet retten og anvendt ingredienser, der har været frosset, skal det stå på pakken, og der skal stå, at varen ikke må genindfryses. I dette tilfælde er de frosne ingredienser, der er anvendt, sandsynligvis kyllingekødet. Retten er formentlig allerede fuldt tilberedt, det vil sige, at kyllingekødet allerede har været varmet op til 75 grader, så forberedelsestiden i ovnen hjemme hos forbrugeren tjener udelukkende til, at retten bliver gennemvarm. Rent sundhedsmæssigt er der intet til hinder for, at en sådan færdigtilberedt ret, som indeholder kød, der har været frosset, genindfryses. Det kan højst gå ud over smags- og spisekvaliteten, hvis temperaturer og hygiejnekrav i øvrigt er overholdt.