børn

Køkkenalder: Det skal dit barn kunne i køkkenet fra 1 - 11 år

Det lille barn kigger på og smager med hele overkroppen, senere kan barnet skrælle, filetere, blende, snitte og følge en opskrift. Se med i vores guide, der fortæller, hvad dit barn kan i hvilken alder.

Under 1 år

Sidde i en høj stol og kigge på, mens du laver mad.
Røre med en grydeske i en skål med havregryn.
Smage på maden, der bliver lavet.

1-2 år

Stå på en skammel og skylle grøntsager og frugt i vasken.
Få en gulerod, en agurk eller et æble i hånden og få vist, hvordan man skyller og renser i vand.

2-3 år

Begynde at skylle og rive grøntsager og bælge ærter.
Mose bananer og kartofler med en gaffel.

3-4 år

Pille et kogt, afkølet æg og dele det med en æggedeler.
Smuldre gær.
Forme boller af en gærdej og pensle dem med en bagepensel.

3-4 år

Skære kogte og af-kølede gulerødder eller andre grøntsager i mindre stykker, når den voksne har skåret guleroden over på langs og lagt de to dele med skærefladen nedad.
Skære en agurk på samme måde.
Måle en deciliter mel med et decilitermål eller en teske sukker.
Piske med et piskeris og få hjælp til at piske færdig.

5-6 år

Åbne konservesdåser.
Slå æg ud.
Panere fisk.
Piske flødeskum med en håndmikser.
Rive agurk på den grove side af et råkostjern.

5-6 år

Skylle og hakke krydderurter.
Skrælle gulerødder.
Skylle porrer med to snit i den løse ende og vride de grønne blade fra hinanden.
Skære frugt med skærefladen nedad.

7-8 år

Presse citrusfrugt.
Rive grøntsager på råkostjern på den fine side. Eller rive parmesanost.
Skære rå grøntsager med skærefladen nedad.
Blande kold dressing.
Piske æg sammen med en gaffel.
Rulle gærdej ud med kagerulle.
Røre fiskefars.
Smutte mandler.
Skære groft brød, men ikke rugbrød.
Stege pandekager.

9-10 år

Skrælle æbler og anden frugt.
Hælde kogende vand fra en kasserolle.
Røre fars.
Lægge bacon hen over farsbrød.
Skrubbe kartofler.

9-10 år

Filetere fisk.
Blende noget koldt i cylinderblender.
Aflæse stegetermometer.
Dele æg i hvider og blommer.
Lave pisket dej til kage.

11 år +

Blende varmt med en stavblender, når gryden sættes ned i vasken.
Lave og ælte en gærdej.
Samle en mørdej.
Tage en varm plade ud af ovnen.
Vurdere mørhed på stegt eller ovnbagt kød.
Stege frikadeller på stegepande.
Halvere knoldselleri. Skrælle knoldselleri og skære den i skiver og stave.
Lave pizzasauce.

11 år +

Lave fars og forme frikadeller, også fiskefrikadeller.
Stege frikadeller.
Pille kartofler sammen med andre, så arbejdet lettes.
Pille og skære løget fint.
Blande kartoffelsalat
Skære en rå kylling i mindre stykker.
Følge en opskrift og lave en helt ret.