Findes der forskellig natron?

Betegnelsen natron har 2 betydninger. Natron er natriumcarbonat med 10 krystalvand, et mineral fra udtørrede saltsøer, der i Egypten blev anvendt til balsamering. I husholdningen blev dette mineral især før i tiden under navnet krystalsoda anvendt til rengøring og blødgøring af vand til tøjvask. Dette stof er stærkt basisk og ætsende og må aldrig anvendes til madlavning eller mørning af kød. Natron er også en ældre betegnelse og stadig et handelsnavn for natriumhydrogencarbonat, der er det samme som natriumbicarbonat og tvekulsurt natron. Natriumhydrogencarbonat er en del af bagepulver og anvendes også som håndkøbsmedicin under forskellige navne til at neutralisere for megen mavesyre. Natriumhydrogencarbonat er ikke ætsende og anvendes til hævning af sure deje. I engelsktalende lande kaldes natriumhydrogencarbonat for baking soda.