5 kreative cocktails med kaffe

Baileys Iced Frappé

Det skal du bruge

5 cl Baileys

1 shot espresso (pulverkaffe kan også bruges)

10 cl kold mælk

Masser af is

Sådan gør du

Blend isen i en blender. Tilsæt dernæst de andre ingredienser, og blend igen, indtil drinken opnår en cremet konsistens. Server straks.

Baileys Latte

Det skal du bruge

4 cl. Baileys Original

1 espressoshot (pulverkaffe kan også bruges)

12 cl. varm mælk

Sådan gør du

Hæld først et espressoshot i et glas og så den varme mælk. Tilsæt derefter Baileys. Pynt eventuelt drinken med revet chokolade. 

Cold Zest

Det skal du bruge

3 cl kold kaffe eller espresso

3 cl Baileys

2 cl citronsirup*

Knust is

Kardemomme

Sådan gør du

Fyld et glas med knust is, tilføj kaffe, Baileys og citronsirup. Pynt med knust kardemomme og appelsinskal.

*Citronsirup, opskrift

1 kop sukker

1 kop vand

2 grene citrongræs

Skal fra 1 appelsin

Sådan gør du

Bank citrongræs, og skær det i mindre stykker. Bland i en kasserolle med resten af ingredienserne, og kog i et minut. Tag derefter kasserollen af varmen, og lad det køle af.

Flat White Martini

Det skal du bruge

5 cl Baileys

2 cl Smirnoff vodka

3 cl espresso

Kaffebønner eller kakaopulver til pynt

Sådan gør du

Fyld en shaker med isterninger, og tilføj alle indgredienserne. Shake i 10 sekunder, til der dannes kondens på shakeren. Si over et cocktailglas, og pynt eventuelt med kaffebønner eller kakaopulver. 

Freak Shake med Baileys

Du skal bruge

5 cl. Baileys

12,5 cl mælk

5 cl kaffe

Flødeskum

4 kugler vaniljeis

4 tsk. Nutella el. lign. 

Chokoladesovs

Krymmel efter eget ønske

Eventuelt et stykke brownie

Sådan gør du

Smør kanten af et marmeladeglas med Nutella, og dyp herefter kanten i krymmel, så det hænger fast i Nutellaen. Fyld en blender med Baileys, mælk og vaniljeis, og blend, til du får en smoothielignende konsistens. Hæld din shake over i glasset, top med flødeskum, brownie, chokoladesovs og krymmel. Server med sugerør.