5 kreative cocktails med kaffe
Cold Zest
Det skal du bruge
3 cl kold kaffe eller espresso
3 cl Baileys
2 cl citronsirup*
Knust is
Kardemomme
Sådan gør du
Fyld et glas med knust is, tilføj kaffe, Baileys og citronsirup. Pynt med knust kardemomme og appelsinskal.
*Citronsirup, opskrift
1 kop sukker
1 kop vand
2 grene citrongræs
Skal fra 1 appelsin
Sådan gør du
Bank citrongræs, og skær det i mindre stykker. Bland i en kasserolle med resten af ingredienserne, og kog i et minut. Tag derefter kasserollen af varmen, og lad det køle af.
Flat White Martini
Det skal du bruge
5 cl Baileys
2 cl Smirnoff vodka
3 cl espresso
Kaffebønner eller kakaopulver til pynt
Sådan gør du
Fyld en shaker med isterninger, og tilføj alle indgredienserne. Shake i 10 sekunder, til der dannes kondens på shakeren. Si over et cocktailglas, og pynt eventuelt med kaffebønner eller kakaopulver.
Freak Shake med Baileys
Du skal bruge
5 cl. Baileys
12,5 cl mælk
5 cl kaffe
Flødeskum
4 kugler vaniljeis
4 tsk. Nutella el. lign.
Chokoladesovs
Krymmel efter eget ønske
Eventuelt et stykke brownie
Sådan gør du
Smør kanten af et marmeladeglas med Nutella, og dyp herefter kanten i krymmel, så det hænger fast i Nutellaen. Fyld en blender med Baileys, mælk og vaniljeis, og blend, til du får en smoothielignende konsistens. Hæld din shake over i glasset, top med flødeskum, brownie, chokoladesovs og krymmel. Server med sugerør.




