5 kreative cocktails med kaffe

Baileys Iced Frappé

Det skal du bruge

5 cl Baileys
1 shot espresso (pulverkaffe kan også bruges)
10 cl kold mælk
Masser af is

Sådan gør du

Blend isen i en blender. Tilsæt dernæst de andre ingredienser, og blend igen, indtil drinken opnår en cremet konsistens. Server straks.

Baileys Latte

Det skal du bruge

4 cl. Baileys Original
1 espressoshot (pulverkaffe kan også bruges)
12 cl. varm mælk

Sådan gør du

Hæld først et espressoshot i et glas og så den varme mælk. Tilsæt derefter Baileys. Pynt eventuelt drinken med revet chokolade. 

Cold Zest

Det skal du bruge

3 cl kold kaffe eller espresso
3 cl Baileys
2 cl citronsirup*
Knust is
Kardemomme

Sådan gør du

Fyld et glas med knust is, tilføj kaffe, Baileys og citronsirup. Pynt med knust kardemomme og appelsinskal.

*Citronsirup, opskrift

1 kop sukker
1 kop vand
2 grene citrongræs
Skal fra 1 appelsin

Sådan gør du

Bank citrongræs, og skær det i mindre stykker. Bland i en kasserolle med resten af ingredienserne, og kog i et minut. Tag derefter kasserollen af varmen, og lad det køle af.

Flat White Martini

Det skal du bruge

5 cl Baileys
2 cl Smirnoff vodka
3 cl espresso
Kaffebønner eller kakaopulver til pynt

Sådan gør du

Fyld en shaker med isterninger, og tilføj alle indgredienserne. Shake i 10 sekunder, til der dannes kondens på shakeren. Si over et cocktailglas, og pynt eventuelt med kaffebønner eller kakaopulver. 

Freak Shake med Baileys

Du skal bruge

5 cl. Baileys
12,5 cl mælk
5 cl kaffe
Flødeskum
4 kugler vaniljeis
4 tsk. Nutella el. lign. 
Chokoladesovs
Krymmel efter eget ønske
Eventuelt et stykke brownie

Sådan gør du

Smør kanten af et marmeladeglas med Nutella, og dyp herefter kanten i krymmel, så det hænger fast i Nutellaen. Fyld en blender med Baileys, mælk og vaniljeis, og blend, til du får en smoothielignende konsistens. Hæld din shake over i glasset, top med flødeskum, brownie, chokoladesovs og krymmel. Server med sugerør.