Tortillas med ost og peberrod

Vi laver disse tortillas som en erstatning for flute til suppen, salaten eller pastaen. 
Tortillas med ost og peberrod
  • 4 Personer
  • 10 Minutes

ingredienser

4 stk hvedetortillas
2 dl. revet mozzarella
1 stk. lille løg
1 spsk. friskrevet peberrod
4 spsk. kapers
5 stilke oregano

Sådan gør du

  1. 1.Læg to hvedetortillas på et skærebræt. Fordel osten herpå.
  2. 2.Skær løget i tynde skiver, og fordel over osten.
  3. 3.Drys peberrod over, og læg de to andre tortillas over.
  4. 4.Pres let sammen.
  5. 5.Grill nogle minutter på hver side, så osten smelter og klistrer begge brød sammen.
  6. 6.Træk fra grillen over på et skærebræt, og lad køle lidt af.
  7. 7.Skær i lagkagestykker, og server med et drys kapers og lidt oregano.
Se, hvad vi ellers skriver om: #frokost, #lette retter, #forret, #få ingredienser og #vegetar