Tortillas med ost og peberrod
FROKOST

Tortillas med ost og peberrod

Vi laver disse tortillas som en erstatning for flute til suppen, salaten eller pastaen. 
  • 4 Personer
  • 10 Minutes

ingredienser

4 stk hvedetortillas
2 dl. revet mozzarella
1 stk. lille løg
1 spsk. friskrevet peberrod
4 spsk. kapers
5 stilke oregano

Sådan gør du

  1. 1
    Læg to hvedetortillas på et skærebræt. Fordel osten herpå.
  2. 2
    Skær løget i tynde skiver, og fordel over osten.
  3. 3
    Drys peberrod over, og læg de to andre tortillas over.
  4. 4
    Pres let sammen.
  5. 5
    Grill nogle minutter på hver side, så osten smelter og klistrer begge brød sammen.
  6. 6
    Træk fra grillen over på et skærebræt, og lad køle lidt af.
  7. 7
    Skær i lagkagestykker, og server med et drys kapers og lidt oregano.