ANNONCE ANNONCE FORRET Tomatsalat med konserveret/saltet citron Sommerligt tilbehør til marineret kød. Smag til med citron lidt af gangen, da tomaterne i forvejen indeholder syre. 0 Personer ingredienser 600 g tomater - gerne bøftomater 1 håndfuld frisk bredbladet persille 1 stk. konseveret citron - skallen 1 fed finthakket hvidløg 1 tsk. Fint havsalt 4 spsk. olivenolie ANNONCE Sådan gør du 1 Flå skindet af tomaterne og fjern kernerne fra dem. 2 Skær dem i små firkanter. 3 Tilsæt persille, hvidløg, salt og olivenolie. 4 Skær halvdelen af citronskallen i meget små firkanter og tilsæt dem. 5 Skær den anden halvdel af citronskallen i tynde skiver på langs og dekorér salaten med dem. 6 Serveres kold. PRINT ANNONCE Populære opskrifter forret Rødbedetartar Tatar er en solid klassiker. Men her i en ny udgave med rødbede serveret, som man ville gøre det med en almindelig tatar. For smagssammensætningen er stadig lige i øjet. Opskriften er fra ’Lidt, men godt Lækker gæstemad med nemme små retter’ af kokken André Spange Nabulsi. snacks og tilbehør Små hotdogs Hotdog lavet med skiver af baguette, bliver til den perfekte lille bid. De er fyldt med en nem relish og hjemmelavet bearnaisemayo. Opskriften er fra Hyggemad – Snacks og små lækkerier af Julia Ring Olsen frokost Pocherede porrer med sauce gribiche En fransk klassiker, der enten kan serveres som forret, til frokost med brød til eller som en del af et større bord med deleretter. Anretningen med pocherede porrer bliver flottest, hvis du bruger lidt tid på at skære alle porrestykkerne lige lange. aftensmad Squashsuppe med myntecreme og ristede græskarkerner Denne squashuppe kan også spises kold. Myntecremen gør den ekstra frisk på en varm sommerdag. Opskriften er fra Det grønne årstidskøkken af Anette Hoeg Nielsen aftensmad Hasselbackkartofler i airfryer Brug lidt tid på at snitte kartoflerne, og lad airfryeren gøre resten af arbejdet. Opskriften er fra Casper Sobczyks kogebog 100 airfryeropskrifter aftensmad Grøn Gazpacho Gazpacho laves traditionelt af tomat, agurk og peberfrugt. Den kan dog sagtens – som her – laves med andre grøntsager, frugter eller bær. Opskriften er fra kogebogen Det grønne årstidskøkken af Anette Hoeg Nielsen
Motion Hop op på cyklen: Mød fire danskere, der har valgt den tohjulede til Det er nemmere at finde parkering, man får motion og aaah, friheden! Men selvom der er mange fordele ved pedalkraft, vælger danskerne i stigende grad den tohjulede fra. Hvor cyklen i 2013 stod for 17 % af danskernes transport, stod den således i 2023 kun for 13,3 %. Mød fire af dem, der trodser tendensen og giver hverdagen fuld pedal
Cykler 5 ting, du (måske) ikke vidste, er tilladt på cyklen Snup bilens parkeringsplads, og sving til venstre i lyskrydset. Her er 5 ting, du måske ikke vidste, du må på jernhesten
Trafik Teoritest: Kan du klare cyklistprøven? Du anser måske dig selv for en erfaren og sikker cyklist, men tager du altid de nødvendige forholdsregler for at undgå farlige situationer? Og har du helt styr på, hvornår du skal stoppe op eller give signal? Rådet fra Sikker Trafik har udviklet en teoritest til færdselsundervisningen i landets 5. og 6. klasser, som skal hjælpe dem til en god og sikker adfærd på cyklen. Kan du klare testen?
Cykler 10 cykelregler der er værd at kende Selvom en tur på cykelstien kan føles som en tur i lovløshed, kan det blive en dyr fornøjelse at bryde loven. Samvirke har samlet 10 regler fra cykelloven, som du måske ikke kendte.
Påske Påskekonkurrence: Gæt med og se hvor meget du ved om påsken. Vind Årets Plantage Påskeæg til 775 kroner fra Peter Beier Chokolade Gæt med i Samvirkes påskequiz og se, hvor mange rigtige svar du kan om påsken. Ved du eksempelvis, hvorfor jøderne fejrer påske? Eller hvad historien nu er med de der Fabergé-æg? Er du heldig, kan du vinde Årets Plantage Påskeæg til 775 kroner. Konkurrencen slutter d. 9. april KONKURRENCE
Påske Påskekonkurrence: Gæt med og se hvor meget du ved om påsken. Vind Årets Plantage Påskeæg til 775 kroner fra Peter Beier Chokolade