Sloppy Joe - burger
- 4 Personer
Ingredienser
2 stk | løg |
- | olie |
500 g | hakket oksekød 10% |
tsk. | paprika |
1 knsp. | estragon |
250 g | champignon |
3 spsk. | ketchup |
- | salt og peber |
4 stk | burgerboller |
1 stk. | hjertesalat |
Sådan gør du
-
1Hak løgene fint og svits i olie på en pande.
-
2Svits nu kødet med løgene, indtil det er gennemstegt.
-
3Krydr med paprika og estragon.
-
4Skær champignon i små tern, og svits dem med kødet, til de er helt bløde.
-
5Vend ketchup med kødet.
-
6Lun burgerbollerne og fyld med salat og kød.
Tip!
Server fyldet i fuldkorns-tortillas sammen med avocado