Pynt små flasker med hjemmelavede navnekort i stedet for de klassiske bordkort. Hæld hjemmelavet hyldeblomstsaft i eller en rød bærsaft, som også er fin i flaskerne på bordet.
12 Personer
Ingredienser
40 stk.
hyldeblomstskærme
1000 g
sukker (kan være lyst rørsukker eller hvidt sukker)
4 stk.
citroner i tynde skiver
40 g
citron eller vinsyre
1 l
vand
ANNONCE
Sådan gør du
1
Hyldeblomstskærmene befries for de største stykker af stængler og lægges i en skål, et fad
eller en gryde. Citronskiverne fordeles over.
2
Sukker og vand koges sammen, og syren tilsættes. Blandingen hældes over
skærme og citroner, og det hele
trækker 3 døgn i køleskab.
3
Saften sies og hældes på flasker.
4
Køb små flasker f.eks. hos en
isenkræmmer.
5
Klip små firkanter af kraftigt karton eller rester af lyst tapet, hvis du har den slags. Vi har brugt tapet med røde og sølvfarvede cirkler.