Personlige flasker med hyldeblomstsaft
- 12 Personer
Ingredienser
40 stk | hyldeblomstskærme |
1000 g | sukker (kan være lyst rørsukker eller hvidt sukker) |
4 stk | citroner i tynde skiver |
40 g | citron eller vinsyre |
1 l. | vand |
Sådan gør du
-
1Hyldeblomstskærmene befries for de største stykker af stængler og lægges i en skål, et fad eller en gryde. Citronskiverne fordeles over.
-
2Sukker og vand koges sammen, og syren tilsættes. Blandingen hældes over skærme og citroner, og det hele trækker 3 døgn i køleskab.
-
3Saften sies og hældes på flasker.
-
4Køb små flasker f.eks. hos en isenkræmmer.
-
5Klip små firkanter af kraftigt karton eller rester af lyst tapet, hvis du har den slags. Vi har brugt tapet med røde og sølvfarvede cirkler.
-
6Lav hul til snor, som klippes i passende længde.
-
7Skriv navn på kartonen og bind på flaskerne.