Omelet med kartofler og revet ost
En mættende omelet, som egener sig godt som morgenmad, hvis tiden er til det.
- 4 Personer
- 20 Minutes
ingredienser
| 500 g | kartofler evt. kogte |
| 10 stk | æg |
| - | Lidt revet ost |
| - | Lidt peber og salt |
Sådan gør du
- 1.Skær kartoflerne i mindre stykker.
- 2.Steg sprøde og møre i olie på en pande.
- 3.Pisk æggene sammen, og hæld på panden.
- 4.Træk æggemassen ind mod midten en gang, og skru ned for varmen.
- 5.Drys med salt og peber, læg låg på og lad omeletten stivne.
- 6.Skær omeletten ud, og server med kartofler og lidt revet ost.