Morgenbowle med hindbær og solsikkeskud

Lækker og cremet morgenmad med masser af frugt. På toppen er der krydrede og knasende solsikkefrø og friske, grønne solsikkeskud.
Morgenbowle med hindbær og solsikkeskud
  • 4 Personer

Ingredienser

200 g hindbær gerne fra Smag Forskellen
2 stk bananer
2 stk avocadoer
2 stk dadler
100 g græsk yoghurt
- koldt vand Evt lidt koldt vand

Drys

0.5 bakke solsikkefrø
1 håndfuld hindbær
4 tsk. solsikkefrø

Sådan gør du

  1. 1.1 tsk. blå birkes  
  2. 2.Kom bær, banan, avokado, dadler, yoghurt og  limesaft i en blender.
  3. 3.Blend det sammen, og juster konsistensen med vand.  
  4. 4.Server straks i fire skåle med drys.  

Tip!

Info: Kan ikke forberedes, men bør spises direkte. Både banan og avokado bliver hurtigt mørke i farven. På trods af limesaften.  Tip:I stedet for hindbær kan du bruge 100 gram frossen spinat eller grønkål.  

Se, hvad vi ellers skriver om: #morgenmad og brunch