Marinade til grillede bøffer

Sådan gør du

1. 1
   Hak løg og peberfrugt fint.
2. 2
   Bland med de øvrige ingredienser.
3. 3
   Grillsteg bøfferne, de må gerne være røde i midten.
4. 4
   Skær i ca. 1 cm tykke skiver, og læg på et fad.
5. 5
   Hæld marinaden over, og lad stå og trække i 10-15 minutter.
6. 6
   Server det lune kød til en salat, nykogte nudler, eller kom det i pitabrød.
7. 7
   Marinaden er også god at vende nygrillede, store rejer i.